Poruchy příjmu potravy anorexie, bulimie a obezita

Obvykle si uvědomujeme, že jsme hladoví, když „cítíme naše vnitřnosti“, které jsou spravedlivé stahy žaludku. Pro mnoho lidí je to velká pobídka k jídlu, ale není to fyziologicky nejvýznamnějším ukazatelem hladu.

Důležitější je hladina glukózy v krvi. Většina potravin, které jíte, je přeměněna na glukózu, z nichž většina je játry přeměněna na tuk pro pozdější použití. Když jsou hladiny glukózy nízké, játra vysílají signály hypotalamu (konkrétně laterálnímu hypotalamu), že hladiny jsou nízké. Hypotalamus pak spouští návyky, které jste získali v souvislosti s hledáním potravy a její konzumací. ¿Ale co se stane, když budete mít potíže s jídlem? Další, v tomto článku online psychologie, budeme mluvit o Poruchy příjmu potravy anorexie, bulimie a obezity.

1. Jak je nasycen hlad
2. Proč jíme to, co jíme
3. Bulimie a anorexie
4. Bulimie, anorexie a společnost
5. Obezita
6. Jak přestat být obézní

Jak je nasycen hlad

Pocit, že je čas přestat jíst, se nazývá sytosti. Opět platí, že hlavními ukazateli může být distenze žaludku a střev, ten pocit plnosti a dokonce i nafouknutí všichni víme po vánoční večeři.

Jsou také jisté hormony, které se uvolňují když se jídlo začne pohybovat ze žaludku do střev, které směřují k hypotalamu (tentokrát k ventromediálnímu hypotalamu), že je čas přestat jíst. A samozřejmě, je tu hormon uvolněný samotnými tukovými buňkami nazývanými leptin, který snižuje chuť k jídlu přes hypotalamus.

Jsme si jisti, že jste všichni slyšeli o člověku, který má lepší metabolismus než jiný. Někteří se zdají spalovat kalorie tak rychle, jak je jedí, zatímco jiní přibírají na váze jen při pohledu na jídlo. Toto se nazývá hypotéza referenční hodnoty. To naznačuje, že každý má určitou metabolickou referenční hodnotu, určitou hmotnost, kolem které jsme zaměřeni, což je určeno naším metabolismem nebo rychlostí, při které spalujeme kalorie. Různí lidé mají různé referenční hodnoty a věří se, že tyto referenční hodnoty se mohou měnit v závislosti na několika faktorech, včetně stravovacích návyků a cvičení..

Proč jíme to, co jíme

Chuť k jídlu samozřejmě není zcela fyziologický proces. Nejprve kulturní i individuální preference naučené a stravovací návyky mohou znamenat rozdíl. Například, někteří z nás jíst pravidelná jídla a zřídka konzumují "občerstvení", zatímco jiní jen peck během dne. Každá kultura má svou sbírku potravin, které jsou upřednostňovány, a těch, kterým se vyhnete. Mnoho lidí jako hovězí pečeně; jiní dávají přednost surové chobotnici; jiní dokonce dávají přednost jíst zeleninu ...

Naše kultura a vzdělávání nám také poskytují různá přesvědčení a postoje k jídlu a potravinám obecně a naše osobní vzpomínky mohou také ovlivnit naše stravovací chování. Někteří z nás vyrostli s myšlenkou, že bychom například nikdy neměli plýtvat potravinami a mnozí z nás mají zvláštní vztah k tomu, co se někdy nazývá "komfortní potraviny".

Jíst je společenská věc v lidské bytosti a může dát člověku pocit lásky a sounáležitosti. To bylo navrhl, že pro některé lidi, jídlo je náhražka lásky, kterou touží. Některé potraviny (např. Čokoláda a zmrzlina) také v mnoha z nás snižují úzkost a stres.

Jedna z nejmocnějších zkušeností s učením lidí i zvířat byla nazývána averzePokud se cítíme nemocní brzy poté, co jsme něco snědli, můžeme si po zbytek života vytvořit okamžitý odpor k tomuto jídlu. Děti často říkají, že jsou "alergičtí" na jedno jídlo nebo jiné, když se to stane.

Bulimie a anorexie

Jako u mnoha důležitých věcí, jako je krmení, lidé vyvinuli několik poruch příjmu potravy.

Bulimie

Jeden se nazývá bulimie nervosa, a sestává ze vzoru "bingeing" a "purging", tj. období i extrémního přejídání následovaného obdobími zvracení nebo použitím laxativ.

Bulimika je často posedlá udržet nebo snížit váhu. Mají tendenci trpět depresí, úzkostí, nízkou sebeúctou a špatnou kontrolou impulsu. Obvykle pocházejí z rodin s emocionálními problémy, jako je deprese, stejně jako rodiny s problémy s obezitou.

Anorexie

anorexie nervosa Je to další porucha příjmu potravy, která se pohybuje od nezdravé stravy po hladovění. Obecným pravidlem je, že člověk je považován za vážně podváhu, pokud je o 15% nižší než jeho ideální váha. Lidé s anorexií často zvracejí nebo užívají projímadla, stejně jako bulimika. Mají intenzivní strach z toho, že budou tuk a jsou posedlí tím, že jsou hubení.

Často mají zkreslený obraz těla, to znamená, že když se dívají do zrcadla, mají sklon vidět někoho, kdo má nadváhu, když je ostatní vidí jako chodící kostry. Anorexika někdy pochází z velmi konkurenceschopných a náročných rodin a často jsou perfekcionisty s velkou potřebou kontrolovat všechny aspekty svého života..

Bulimie, anorexie a společnost

Fyziologicky byla anorexie spojena s abnormálními hladinami neurotransmiter serotonin, který se podílí na regulaci příjmu. Výzkum s dvojčaty naznačuje, že v anorexii může být i genetický aspekt.

Většina anorektických a bulimických lidí jsou to mladé ženy, včetně 1 až 4% dívek středních a vysokých škol. Zdá se, že k tomuto problému přispívají fyziologické aspekty adolescence žen, ale můžeme si uvědomit, že 10% dospívajících s anorexií jsou chlapci. I když je to dobrá část tyto poruchy jsou pravděpodobně sociálníStandardy krásy v naší společnosti mají tendenci zdůrazňovat štíhlost a zejména ženy mají tendenci být posuzovány na základě své krásy, někdy dokonce i vyloučení všeho ostatního. Jistě, pokud se podíváte na mnoho časopisů pro mladé ženy nebo na reklamy, které jsou na ně nasměrovány, můžete si myslet, že krása je všechno, a že tuk je polibkem smrti pro sebeúctu.

Je zajímavé poznamenat, že zatímco průměrná žena měří 1'62 m a váží asi 64 kg, měření průměrného modelu jsou 1,75 ma hmotnosti 50 kg. Kdyby Barbie, tenhle ideál ženské krásy dětství, měl život, její měření by bylo 36-18-33.

Je zajímavé, že kultury s krásnými standardy, které mají větší respekt k osobnosti žen nebo jiných rysů, a kultury, které oceňují těžší ženy, mají méně problémů s bulimií nebo anorexií.

Obezita

Navzdory veškerému utrpení, které je zodpovědné za anorexii a bulimii, existuje další porucha příjmu potravy, která způsobuje ještě více: obezitu. Obecně se považuje za obézní vážit 35% nad jejich ideální hmotností. Podle tohoto pravidla, 21% Američanů je obézních. Evropané a jiní s tenčí populací by nad touto skutečností neměli ponížit, nicméně tento trend je opravdu globální.

Příčiny obezity

Hlavní příčiny obezity jsou následující:

• Kvůli chorobámFyziologicky je obezita silně spojena s nemocemi, jako je diabetes, vysoký krevní tlak, srdeční onemocnění a některé druhy rakoviny. Ve skutečnosti je obezita spojena se stejným procentem úmrtí na rakovinu (30%) jako kouření..
• Kvůli depresiPsychologicky je mýtné také vysoké a obezita je spojena s depresí.
• Kvůli genetice: 40 až 70% variability tělesné hmotnosti se jeví jako genetické. Naši předci, kteří nám předávali tyto geny, se nestali tukem, hlavně proto, že neměli tolik potravy, kolik jsme měli, a protože museli tvrdě pracovat a chodit více, aby to udělali..
• Kvůli krmení vzoryučení je také důležitým faktorem, včetně stravovacích návyků v dětství a sedavého životního stylu. Naše kultura nepomáhá vůbec, ve kterém naše potravinářské a občerstvení průmysl každoročně vynakládá miliony dolarů a vybízí nás (včetně dětí) k jídlu mastných a sladkých potravin. Často stejné společnosti, aby miliony dolarů prodejní programy a produkty pro hubnutí.

Sociologicky, obézní lidé čelí značnou diskriminaci, od škádlení dětí k popírání zaměstnání u dospělých. A na rozdíl od jiných typů diskriminace je to opravdu považováno za chybu tukové osoby.

Jak přestat být obézní

Většina lidí se snaží vyrovnat se s obezitou se stravou. Ve skutečnosti, 80% žen ve výživě, stejně jako 25% mužů. Také 50% dívek mladších 18 let. Bohužel, i když diety pracují v krátkodobém horizontu a pro malé částky, často selhávají z dlouhodobého hlediska pro lidi, kteří jsou opravdu obézní.

Dieta se stává ještě obtížnější vzhledem k tomu, jak funguje referenční hodnota: když dietu, vaše tělo si myslí, že jste hladoví a upraví váš metabolismus tak, aby byl efektivnější, takže budete potřebovat méně jídla pro udržení svého těla a Ztrácí váhu je ještě těžší. I když je třeba jíst více, než si spálit, aby se tuk, jakmile jste obézní nemusíte jíst hodně vůbec.

Dieta a cvičení je, Samozřejmě, jediná naděje, Míra neúspěchu je však tak velká (95%), že lékaři se často zaměřují spíše na léčbu nemocí, které vyplývají z obezity, než na samotnou obezitu. Může být zajímavé, že trénink v budování svalů pomáhá: svalům používat více kalorií i v klidu než jiné tkáně. Existuje také určitá naděje v budoucím lékařském výzkumu, včetně výzkumu účinků leptinu a možných genetických intervencí.

Pokud se vám líbil tento článek Psychologie-Online o poruchách příjmu potravy: anorexii, bulimii a obezitě, můžete se také zajímat o tento jiný o tom, že mám tukový komplex: co mám dělat?.

Tento článek je čistě informativní, v online psychologii nemáme schopnost dělat diagnózu nebo doporučit léčbu. Zveme vás k návštěvě psychologa, který se bude zabývat zejména vaším případem.

Pokud chcete číst více článků podobných Poruchy příjmu potravy: anorexie, bulimie a obezita, Doporučujeme Vám vstoupit do naší kategorie Klinická psychologie.