Dělá z nás cukr šťastnější?

Už jste někdy cítili nutkání vzít něco sladkého, abyste se cítili lépe?? Ve skutečnosti je cukr společensky spojený s dobrými, bohatými a příjemnými. Jean de la Fontaine řekl, že "sladká věc je opravdový přítel". Je však možné, abychom toto společné vnímání změnili?

Vlastně, sladké věci se nám líbí, protože jsme se narodili. Podle studie provedené na University of Washington, ve Spojených státech, novorozenci již mají výraznou preferenci pro sladkou chuť. Na rozdíl od jiných chuťových vjemů je váš oblíbený sladký.

Proč je to? Podle dobré části vědecké komunity je to evoluční znak. V minulosti mladí lidé konzumovali potraviny bohaté na kalorii, to znamená více sladké. Díky tomuto zvyku zvýšili své šance na přežití, když bylo jídlo vzácné.

V dnešní době tento zvyk, i když se zdá, že zůstává v našem genetickém kódu, není pro naše přežití tak užitečný. Stále však máme rádi cukr a dokonce ho konzumujeme, když se cítíme špatně. Ale je to opravdu dobré?

Je cukrem balzám na štěstí?

Odpověď zní ne. Pravdou je, že cukr spotřebovaný bez zmírnění není pro náš organismus příliš přínosný. Je však třeba poznamenat, že ve svém spravedlivém měřítku je to nezbytné. Ale v přebytku je to velmi škodlivé.

Znamená to, že nemůžeme pít koblihu nebo bonbón jednou za čas? Samozřejmě že ne. Problém vzniká, když je příjem potravy s nadbytkem cukru denně. Proč? Protože již mnoho obvyklých produktů naší stravy, bez započítávání rozmaru, nese přebytek této složky.

V současné době, Velká část potravin, které jíme, se obvykle vyrábí ze sladkých, prázdných kalorií, to znamená, že bez základních živin nebo nezbytných pro náš organismus, ale které dávají dobrou chuť. Tento detail, který je velmi běžný i ve slaných potravinách, nás nejen činí šťastnějším, ale v našem zdraví nás bolí a činí nás bídnějším.

Navíc, podle Paula van der Velpen, vedoucí zdravotnické služby Amsterdamu, v Nizozemsku, přebytečný cukr může způsobit podobné účinky jako droga, což vytváří zvyk, který se může stát závislostí.

"Nic není sladší než med." Kromě peněz "

-Benjamin Franklin-

Jaké účinky má cukr na našem těle?

Jak jsme hovořili při jiných příležitostech, Správná výživa je přímo spojena s naším duševním stavem. S vyváženou stravou bohatou na esenciální živiny bude mít mozek a funkce těla optimální funkci.

Nicméně, Přebytečný cukr, zejména cukr obsažený ve sladkostí a jiných vysoce zpracovaných výrobcích, je škodlivý pro fyzické zdraví, a tedy i pro duševní zdraví.. Navíc, jak jsme řekli, může to vést k závislosti, což ji učinilo ještě nebezpečnějším.

Lékař a spisovatelka Nancy Appletonová vytvořila seznam negativních účinků, které může v našem těle způsobit konzumace cukru. Mezi nejpozoruhodnější pro naše štěstí patří:

• Cukr vyvolává rychlý vzestup adrenalinu. Takže pokud si to vezmete na odpočinek, ve skutečnosti způsobujete opačný efekt.
• Cukr je vynikajícím hybatelem úzkosti, proto je v depresivních a stresových procesech naprosto kontraproduktivní.
• U dětí způsobuje podrážděnost a potíže s koncentrací. Tento účinek, výraznější u dětí, může být také extrapolován na dospělé.
• Vzhledem k tomu, že je návyková, může nadměrná konzumace cukru způsobit zvýšení rizika alkoholismu. Nezapomeňte, že tyto nápoje obsahují také cukry.
• Cukr může způsobit předčasné stárnutí, které ovlivní naši důvěru a sebeúctu.

Závěry o cukru a štěstí

To jsou jen některé z účinků, které může cukr způsobit v našem těle a které se týkají i naší psychiky. Ale seznam je obrovský, protože by mohl vést k rakovinám a nebezpečným fyzickým destabilizacím.

Ale daleko od vytváření poplachu to musíme říci rozumná spotřeba cukrů nebude mít kontraproduktivní účinky. Ve skutečnosti bude používání zdravého rozumu naším nejlepším spojencem. Nesmíme zapomínat, že v cukru, zelenině a ve všech druzích výrobků, které pravidelně konzumujeme, nalézáme cukr.

"Z dlouhodobého hlediska jsou nejsladší hořkosladké"

-Anonymní-

To znamená, že Máte-li chuť cukroví včas, jíst bez problémů. Ale pokud máte pocit, že ho potřebujete neustále, můžete čelit vážnějšímu problému. Vzhledem k tomu, že cukr nejenže útočí na štěstí jako na státní potěšení, které můžete cítit, když ochutnáte - ale v nadbytku, nejběžnější je, že dochází k opačnému efektu, který přesně posiluje úzkost, kterou cítíte, a že se snažíte zmírnit s ní. návštěva chladničky nebo skříňky na cukrovinky.

Vaše duševní síla poklad: chránit ji Mentální síla sídlí v mozku. A to vyžaduje péči, aby se nezhoršovala. Péče o mozek je také pro ochranu tělesného a duševního zdraví. Přečtěte si více "