Glukolýza, co to je a jaké jsou její 10 fází?

Glykolýza je chemický proces který umožňuje dýchání a buněčný metabolismus, konkrétně rozkladem glukózy.

V tomto článku uvidíme podrobněji, co je glykolýza a co to je, stejně jako její 10 fází akce.

• Související článek: "Jak funguje cukr a tuk v našem mozku?"

Co je glykolýza?

Termín “glykolýza” je složen z řeckého “glycos” který znamená “cukr”, a “lýza” který znamená “ruptura”. V tomto smyslu je glykolýza proces, při kterém je složení glukózy modifikováno tak, aby se získalo dostatečné množství energie pro prospěch buněk. Ve skutečnosti to není jen zdroj energie, ale také dopady na buněčnou aktivitu různými způsoby, bez nutnosti generování dodatečné energie.

Například produkuje vysoký výtěžek molekul, které umožňují metabolismus a buněčné dýchání jak aerobní, tak anaerobní. Obecně řečeno, aerobní je typ metabolismu, který spočívá v extrahování energie z organických molekul z oxidace uhlíku kyslíkem. V anaerobním prvku pro dosažení oxidace není kyslík, ale síran nebo dusičnan.

Otočte, Glukóza je organická molekula složená z 6-kruhové membrány který se nachází v krvi a který je obecně výsledkem přeměny sacharidů na cukry. Za účelem vstupu do buněk, glukóza putuje proteiny, které jsou zodpovědné za její transport z vnějšku buňky do cytosolu (intracelulární tekutiny, tj. Kapaliny nacházející se ve středu buněk)..

Prostřednictvím glykolýzy se glukóza přemění na kyselinu zvanou "pivuric" nebo "pyruvát", která má velmi významnou úlohu v biochemické aktivitě. Tento proces se vyskytuje v cytoplazmě (část buňky, která leží mezi jádrem a membránou). Aby se však glukóza stala pyruvátem, musí se objevit velmi složitý chemický mechanismus složený z různých fází.

• Možná vás zajímá: "Typy hlavních buněk lidského těla"

Jeho 10 fází

Glykolýza je proces, který byl studován od druhé dekády devatenáctého století, kdy chemici Louis Pasteur, Eduard Buchner, Arthur Harden a William Young začali podrobně popisovat mechanismus fermentace. Tyto studie umožnily znát vývoj a různé formy reakce ve složení molekul.

Je to jeden z nejstarších buněčných mechanismů a je podobně nejrychlejší způsob, jak získat energii a metabolizovat sacharidy. K tomu je nutné, aby se vyskytlo 10 různých chemických reakcí rozdělených do dvou hlavních fází. První z nich spočívá ve využití energie transformací molekuly glukózy na dvě různé molekuly; zatímco druhá fáze získává energii transformací dvou molekul vytvořených v předchozím stupni.

Nyní však uvidíme 10 fází glykolýzy.

1. Hexokináza

Prvním krokem v glykolýze je přeměna molekuly D-glukózy na molekulu glukóza-6-fosfát (molekula fosforylace glukózy na uhlíku 6). Pro generování této reakce je nezbytné účastnit se enzymu známého jako Hexoquinasa a má funkci aktivace glukózy tak, aby mohl být použit v pozdějších procesech.

2. Fosfoglukóza izomeráza (glukóza-6 P izomeráza)

Druhou reakcí glykolýzy je transformace glukóza-6-fosfátu na fruktóza-6-fosfát. Za tímto účelem musí působit enzym nazývaný fosfoglukóza izomeráza. Toto je fáze definování molekulárního složení, které bude konsolidovat glykolýzu ve dvou následných stupních.

3. Fosfofructoquinasa

V této fázi se fruktosa-6-fosfát přemění na fruktózový 1,6-bisfosfát, působením fosfofruktokinázy a hořčíku. Je to nevratná fáze, což znamená, že se glykolýza začíná stabilizovat.

• Související článek: "10 zdravých potravin bohatých na hořčík"

4. Aldolase

Nyní je fruktózový 1,6-bisfosfát rozdělen do dvou cukrů izomerního typu, tj. Dvou molekul se stejným vzorcem, ale jejichž atomy jsou uspořádány různými způsoby, které mají také odlišné vlastnosti. Tyto dva cukry jsou dihydroxyaceton fosfát (DHAP) a glyceraldehyd 3-fosfát (GAP) a rozdělení dochází k aktivitě enzymu aldolázy.

5. Trifosfátová isomeráza

Fáze číslo 5 spočívá v rezervě glyceraldehyd fosfátu pro další stupeň glykolýzy. K tomu je nezbytné, aby uvnitř dvou cukrů získaných v předchozím stupni působil enzym nazývaný trifosfát izomeráza (dihydroxyaceton fosfát a glyceraldehyd 3-fosfát). To je první místo, které jsme popsali na začátku tohoto číslování, jejichž funkcí je generovat výdaje na energii.

6. Glyceraldehyd-3-fosfátdehydrogenáza

V této fázi začíná výroba energie (v průběhu předchozího 5 byla využita). Pokračujeme s oběma dříve generovanými cukry a jeho aktivita je následující: produkují 1,3-bisfosfoglycerát, přidáním anorganického fosfátu k glyceraldehyd-3-fosfátu.

Pro přidání tohoto fosfátu musí být druhá molekula (glyceraldehyd-3-fosfátdehydrogenáza) dehydrogenována. To znamená, že začíná zvyšovat energii sloučeniny.

7. Fosfoglycerátkináza

V této fázi dochází k dalšímu přenosu fosforečnanu, aby bylo možné vytvořit adenosintrifosfát a 3-fosfoglycerát. Je to molekula 1,3-bisfosfoglycerátu, která přijímá fosfátovou skupinu z fosfoglycerátkinázy.

8. Fosfoglycerátová mutasa

Z výše uvedené reakce byl získán 3-fosfoglycerát. Nyní je nutné vytvořit 2-fosfoglycerát, působením enzymu nazývaného fosfoglycerát mutáza. Ten přemístí polohu třetího fosforečnanu uhlíku (C3) na druhý uhlík (C2) a získá se tedy očekávaná molekula..

9. Enolasa

Za odstranění molekuly vody 2-fosfoglycerátu je zodpovědný enzym nazývaný enolasa. Tímto způsobem se získá prekurzor kyseliny pyrohroznové a blížíme se ke konci procesu glykolýzy. Tento prekurzor je fosfoenolpyruvát.

10. Pyruvát kináza

Nakonec dochází k přenosu fosforenolpyruvátu na adenosin difosfát fosforem. K této reakci dochází působením enzymu pyruvate kinázy a umožňuje, aby se glukóza transformovala na kyselinu pyrohroznovou..

Bibliografické odkazy:

• Kroky Glycolysis-10 vysvětlují kroky po krocích s diagramem (2018). MicrobiologyInfo.com. Získáno 26. září 2018. K dispozici na adrese https://microbiologyinfo.com/glycolysis-10-steps-explained-steps-by-steps-with-diagram/.