Celiakální příznaky, jaké jsou a jak se s nimi zachází?

Ačkoli celiakie nebo celiakie sahají až do počátků zemědělství, a tedy i civilizace, v posledních letech došlo k pozoruhodnému zvýšení povědomí o této nemoci do té míry, že mnozí odborníci varoval před rizikem nadměrné diagnózy spojené s nízkou spolehlivostí testů.

V tomto článku budeme popisovat hlavní příznaky a příznaky celiakie, které ovlivňují jak gastrointestinální systém, tak další tělesné funkce. Budeme také diskutovat o příčinách této nemoci a způsobech, jak ji lze zvládnout, i když neexistuje žádná léčba, která by vyřešila změny, které jsou základem příznaků..

• Možná vás zajímá: "Toto je chemický dialog mezi vaším mozkem a žaludkem"

Co je to celiakie?

Celiakie je autoimunitní porucha, která je charakterizována zánět sliznic a zkrácení klků tenkého střeva v odezvě na spotřebu lepku, soubor bílkovin nalezených v obilovinách, jako je pšenice, oves, ječmen a žito.

Je to porucha relativně málo známá všeobecnou populací; nicméně, to je myšlenka ovlivnit do nějakého stupně 1 ve 100 nebo 200 lidí. V tomto smyslu je důležité mít na paměti, že počet diagnóz je ovlivněn přísností použitých kritérií a povědomostí o této nemoci..

Celiakie může být také obtížně diagnostikována vzhledem k tomu, že v mnoha případech nejsou žádné příznaky nebo jsou mírné: mnoho lidí s celiakií hlásí pouze mírné gastrointestinální potíže. Předpokládá se, že je diagnostikováno pouze asi 20% z celkového počtu případů této choroby postihuje více žen a bělochů.

• Související článek: "Psychologie a výživa: význam emocionálního krmení"

Hlavní celiakální symptomy

Autoimunitní reakce charakteristické pro celiakii zasahují do absorpce určitých živin a mohou poškodit sliznici, která pokrývá střevo, pokud postižená osoba obvykle konzumuje lepek. Tyto problémy se projevují ve symptomech a příznacích, jako je například pocit únavy, anémie, průjem, úbytek hmotnosti a otok plynu.

U dospělých je obvyklé, že se objevují příznaky, které nejsou spojeny s trávicím systémem, zejména bolesti hlavy, vředy v ústech, výskyt vyrážek a svědění kůže, bolesti kloubů a snížená hustota kostí (osteoporóza). ) a anémie v důsledku nedostatku železa. Může také dojít k poranění nervového systému.

Naproti tomu, pokud je postižená osoba mladší než 2 roky, nejvýznamnějšími příznaky jsou výskyt chronického zvracení a průjmu, snížený zájem o jídlo, otok břicha a atrofie svalů. U dětí o něco starší jsou průjem, zácpa, neurologické příznaky, bolesti hlavy nebo nedostatek koordinace.

Kromě příznaků, které jsme popsali, když se celiakie vyskytuje u dívek a malých dětí zažívací změny mohou způsobit zpoždění a deficity ve fyzickém vývoji, které někdy zanechávají dlouhodobé následky. Tyto komplikace souvisejí se zvracením, průjmem, nechutenstvím a problémy s vstřebáváním živin.

Příčiny tohoto onemocnění

Léze v klcích, které pokrývají a chrání tenké střevo, stejně jako zánět tohoto segmentu trávicího systému, mění jeho schopnost absorbovat určité druhy živin nezbytných pro správné fungování organismu. Zejména ovlivňovat příjem vitamínů a minerálů.

Ačkoli specifická příčina celiakie není známa, je známo, že se objevuje jako výsledek kombinace genetických a jiných faktorů prostředí. Někteří lidé jsou tak biologicky predisponováni k tomu, aby reagovali negativně na konzumaci lepku, a tak často nebo méně pravidelně by mohli utrpět střevní poranění..

Od té doby celiakie má významnou genetickou složku, Není divu, že pravděpodobnost vzniku tohoto onemocnění je větší u lidí s postižením blízkých příbuzných. Totéž se děje s dalšími rizikovými faktory ovlivněnými dědičností, jako je diabetes mellitus typu 1 a onemocnění ovlivňující štítnou žlázu..

Na druhé straně, různé změny, které ovlivňují gastrointestinální systém, mohou napomoci vzniku příznaků celiakie. Nemoc se tak často projevuje v důsledku virových infekcí ve střevech, těhotenství a porodu, invazivních operací a období intenzivního stresu..

Léčba a řízení

V současné době není známa léčba schopná korigovat základní poruchy celiakie. Intervence v těchto případech se proto obvykle zaměřuje na prevenci nebo minimalizaci symptomů a spočívá především v behaviorálních aspektech a změně stravovacích návyků..

Celiakie se proto vyhýbá konzumaci potravin a nápojů s lepkem. Některé z nejběžnějších jsou chléb, pečivo, italské těstoviny, pivo a čokoláda. Doporučuje se, aby se celiakie snažili zajistit, aby si kupovali bezlepkové potraviny; to je zvláště důležité v případě vyráběných výrobků.

Lidé z celiakie může mít velký prospěch z konzumace bezlepkové diety. To nejenže zabraňuje vzniku symptomů a snižuje závažnost těch, které jsou již přítomny, ale také dává přednost tomu, aby se samo-opravující procesy gastrointestinálního systému mohly uskutečnit správně, čímž se uvolní dlouhodobá nemoc..