10 zdravých potravin bohatých na hořčík

Málokdo si je vědom toho, jaký význam má hořčík pro naše zdraví. Je transcendentální pro téměř všechny funkce a tkáně našeho organismu. Stručně řečeno, je to nezbytné pro řádné fungování imunitního systému, zabraňuje zánětu a může dokonce snížit riziko vzniku srdečního infarktu.

To zjistil výzkum Harvardské univerzity denní příjem hořčíku snižuje pravděpodobnost vzniku diabetu o 33%, a další výzkum dospěl k závěru, že i to pomáhá snížit depresi a migrénu.

Ačkoli na trhu existují doplňky tohoto minerálu, odborníci došli k závěru, že je vhodnější dostat hořčík přirozeně prostřednictvím stravy. V tomto článku najdete 10 potravin s vysokým obsahem hořčíku.

Problémy s nedostatečnou spotřebou hořčíku

Hořčík je minerál, který tělo potřebuje správně fungovat, protože Je nezbytné mít vyšší úroveň energie a síly, regulovat hladinu cukru v krvi a je klíčový pro různé chemické reakce, které se vyskytují v těle.

Také je nutné udržovat správnou hladinu jiných minerálů, jako je vápník, draslík a zinek. Srdce, svaly nebo ledviny vyžadují, aby tento minerál fungoval efektivně, a hořčík také přispívá ke správnému vývoji zubů.

Pokud je hladina hořčíku v našem těle nedostatečná, může být organismus vážně postižen. To může způsobit:

• Gastrointestinální onemocnění, jako je syndrom dráždivého tračníku, Crohnova choroba a celiakie
• Diabetes
• Onemocnění ledvin
• Žaludeční viry, které způsobují zvracení a průjem

Také časté pití přílišného množství alkoholu nebo kofeinu může také nepříznivě ovlivnit hladiny hořčíku.

Doporučené množství hořčíku

Národní institut zdraví Spojených států doporučuje denní spotřebu hořčíku v těchto poměrech

• 1-3 roky: 80 mg
• 4-8 let: 130 mg
• 9-13 let: 240 mg
• Muži ve věku 14-18 let: 410 mg
• Ženy 14-18 let: 360 mg
• Muži 19-30 let: 400 mg
• Ženy 19-30 let: 310 mg
• Muži +31 let: 420 mg
• Ženy +31 let: 320 mg

Hořčík se přirozeně vyskytuje v různých potravinách. I když je nedostatek hořčíku podivný, mnoho lidí nespotřebuje dostatek tohoto minerálu ve své stravě..

Průměrný dospělý však může dostávat pouze 66% doporučeného denního množství hořčíku v běžné stravě, a to především z důvodu množství zpracovaných potravin, které jíme..

Potraviny bohaté na hořčík

Následující 10 potravin je jedním z nejlepších přírodních zdrojů tohoto minerálu. Začleňte je do své stravy, pokud chcete zvýšit příjem hořčíku.

1. Celá pšenice

Všechny nedílné produkty jsou velkým zdrojem tohoto minerálu, ale pšenice vyhrává hru. Ve 100 gramech celozrnné mouky je 167 mg tohoto minerálu. Můžete ho konzumovat v chutném těstovinovém salátu, na celozrnném toastu nebo s bohatými snídaňovými cereáliemi.

2. Špenát

Špenát je nejznámější svým vysokým obsahem železa, ale je to také potrava bohatá na hořčík. 100 gramů této zeleniny obsahuje 79 mg hořčíku. Pro Vaši konzumaci můžete vařit a konzumovat je bramborami a kusem masa nebo ryb, nebo, pokud dáváte přednost, můžete do zdravého salátu přidat nějaké syrové špenátové listy..

3. Quinoa

Quinoa je rodová cereálie, která má velkou chuť a obsahuje velké množství bílkovin s velkou biologickou hodnotou, ale tato bohatá cereálie také obsahuje hořčík.. V šálku skořice najdete 118 mg hořčíku.

4. Mandle

Mandle jsou zdravý předkrm, který kromě toho, že má vysoký obsah vitamínu E, je bohatý na hořčík. Jedna unce této potravy poskytuje 20% doporučeného denního množství hořčíku, tj. 80 mg.

5. Tofu

Tofu je potrava bohatá na bílkoviny a jedna z nejlepších alternativ pro lidi, kteří nechtějí jíst maso nebo ryby. Polovina šálku tohoto produktu obsahuje 37 mg hořčíku.

6. Černé fazole

Černé fazole poskytují velké zdravotní výhody a navíc jsou vynikající. Nepochybně velký zdroj vlákniny a také hořčíku. Polovina šálku obsahuje 60 mg tohoto minerálu. Nejenže jsou ideální pro svou skvělou chuť, ale proto, že vám přinese mnoho výhod.

7. Edamame nebo sójové lusky

Edamame je jméno dané sójovým luskům, které jsou vařené v osolené vodě a sloužily celé. Mají velkou chuť a půl šálku tohoto jídla obsahuje 50 mg hořčíku. Můžete jíst jako “ponoření”, v salátu nebo společně s rýží.

8. Avokádo

Avokádo je potrava bohatá na druh nenasycených tuků zvaných mononenasycené, takže jeho spotřeba má velkou hodnotu pro naše zdraví. Avokádo je však také bohaté na hořčík a 1/2 šálku tohoto jídla je 184 kalorií a 33 mg této mikroživiny, 9% doporučené denní částky.

9. Arašídové máslo

Arašídy jsou bohaté “svačina” a zdravé, pokud jsou přirozeně konzumovány. Lahodná možnost konzumace tohoto produktu je ve formě arašídového másla. Můžete ho jíst, např. Na plátcích celozrnného chleba, abyste zvýšili množství hořčíku. Dvě polévkové lžíce arašídového másla poskytují 87 mg hořčíku.

10. Tmavá čokoláda

Kakao je velkým zdrojem hořčíku. Proto byste se neměli cítit provinile, pokud se rozhodnete jíst kus tmavé čokolády. Kromě své bohaté chuti, černá čokoláda bez cukru vám dává 28 mg hořčíku, tj. 7% doporučené denní částky.