Výhody Kuzu a vlastnosti tohoto makrobiotika

Kuzu je jednou z nejdůležitějších makrobiotických rostlin. V Asii se používá jako lék a jako doplněk stravy od starověku. Jeho popularizace na celém světě, ke které došlo v posledních desetiletích, umožnila začít vědecky zkoumat možné přínosy této rostliny..

V tomto článku budeme popisovat vlastnosti a výhody, které byly připsány kuzu, jak z tradiční asijské medicíny, tak z výzkumu.

• Související článek: "Psychologie a výživa: význam emocionálního krmení"

Co je to kuzu?

Kuzu To je také známé jako "Kudzu" nebo "Kutzu". Pochází z Pueraria lobata, rostlina luskoviny, která zahrnuje i cizrnu, fazole, fazole, sójové boby, jetel, vojtěšku, rohovník a akát.

V tradiční čínské medicíně, kde to je voláno “gé gēn”, kuzu je považován za jeden z 50 základních bylin. Jak v této, tak i v jiných asijských zemích se jim přičítá mnoho příznivých vlastností pro zdraví.

Jeho kořen je obvykle konzumován v prášku, obvykle rozpuštěný v kapalinách. Tímto způsobem se používá jako koření v potravinách, jako jsou polévky nebo omáčky, nebo ve směsi s čajem; v Japonsku se takový nápoj nazývá "kuzuyu".

Podobně, kuzu má jiná použití. Během historie, a také dnes, to bylo zvyklé na košíky, oděv a papír, dělat mýdla a pleťové vody a jako hnojivo; také umožňuje kontrolovat erozi půdy.

Spotřeba kuzu je zarámovaná v potravinářském a makrobiotickém lékařství, kdo navrhne, že použití některých přírodních produktů pomáhá harmonizovat organismus, jak fyzicky, tak psychicky i duchovně.

• Možná vás zajímá: "10 nejlepších infuzí k relaxaci"

Výhody a vlastnosti

Dále popíšeme prospěšné vlastnosti, které jsou přisuzovány kuzu. Vědecký výzkum poskytl některým z nich určitou podporu, zatímco v jiných je jeho použití spornější.

1. Předcházet onemocněním

Mezi komponenty kuzu zdůrazňuje daidzein, látka s antioxidačními účinky. Pokud se nespotřebuje dostatek antioxidantů, buňky se rychleji opotřebovávají a onemocnění se snáze objevují, takže minimální množství antioxidantů může těmto negativním účinkům zabránit..

2. Pro bolest hlavy

V Číně, v 70-tých letech, studie byla provedena o užitečnosti kuzu k léčbě bolesti hlavy. Výsledky tohoto výzkumu naznačují, že tato rostlina může být účinná snížení migrény, zejména v klastrech, jeden z nejbolestivějších typů bolesti hlavy.

• Související článek: "7 typů migrény (charakteristika a příčiny)"

3. Pro střevní průchod

Jeden z nejvíce obyčejných použití kuzu je reliéf příznaky průjmu, zácpy a pálení žáhy. Zdá se, že je to způsobeno regulací střevní flóry a vyvoláním střevních protizánětlivých účinků.

4. Pro alkoholismus

Historicky, kuzu byl používán k léčbě alkoholismu. Především se má za to, že může být účinný při prevenci nadměrné konzumace alkoholu a při pomoci Detoxikujte játra.

Podobně, kuzu je obvykle doporučován jako lék na kocoviny, ale nedávné studie naznačují, že by to mohlo být kontraproduktivní v tomto smyslu, protože zvyšuje akumulaci acetaldehydu v těle..

5. Pro únavu

Kuzu je považován za revitalizační produkt díky mnoha příznivým vlastnostem. To je věřil, že to může být užitečné pro bojovat proti únavě a fyzické slabosti, jak ty, které se vyskytují včas, tak ty, které souvisejí s chronickou únavou.

6. Pro horečku a zimu

Pro léčbu kuzu byly přičítány prospěšné vlastnosti příznaky horečky, nachlazení a chřipky. Může být také užitečné zmírnit kašel i v případech bronchitidy.

7. Pro alergie

Zdá se, že předpokládané příznivé účinky kuzu pro léčbu alergií souvisejí s jeho antioxidačními účinky a pravděpodobně také s jeho přínosem pro dýchací systém..

8. Prevence demence

Studie s potkani naznačují, že spotřeba kuzu zabránit vzniku Alzheimerovy choroby a jiné typy demence. Zdá se, že mechanismus souvisí s potlačením apoptózy (nebo programované buněčné smrti) v hipokampu, hlavní oblasti mozku související s pamětí.

9. Pro příznaky menopauzy

Kuzu obsahuje isoflavony, chemické sloučeniny typické pro některé rostliny, na které se přisuzují výhody, které zmírňují příznaky menopauzy, zejména návaly horka a návaly horka. Pro potvrzení těchto vlastností a nepřítomnosti vedlejších účinků isoflavonů je však zapotřebí dalšího výzkumu..

10. Pro závrať

Vertigo se skládá z pocitů závratí a nedostatku rovnováhy, které nemusí nutně souviset s výškami. V mnoha případech je tento příznak způsoben problémy ve vnitřním uchu.

11. Pro tinnitus

Tinnitus, také známý jako "tinnitus", jsou to vnímání zvuků, obvykle pípnutí, které jsou způsobeny problémy v uchu, jako je tamponáda nebo rány. Výhody kuzu k léčbě této změny jsou pravděpodobně spojeny s těmi, které souvisí s vertigo.

• Související článek: "Tinnitus nebo tinnitus: symptomy, příčiny a léčba"