Proč diety nemusí fungovat

V té době zhubnout, mnoho lidí se spoléhá na dietu jako na další složku malé denní rituály, které musí být dodrženy, aby měly požadované tělo. Na jednom místě se někteří z těchto lidí rozhodnou přestat předstírat, že plní cíle své týdenní tabulky krmení, a opět se s poctivostí seznámí se životem věnovaným sacharidům a nezdravým potravinám..

Jiní však uspějí v následování diety až do objevení, o několik měsíců později, že nejenže pro ně nepracovali, ale také získali váhu. Proč se to děje? Traci Mann, z University of Minnesota, vysvětluje část tohoto tajemství ve své knize Tajemství z stravovací laboratoře: věda o hubnutí, mýtus o síle vůle a proč byste nikdy neměli dietu znovu.

Ne všechno je to, co by se stýkalo se stoly

Název knihy se může zdát velmi silný, ale pravdou je, že Mann nenaznačuje, že nezáleží na tom, co jíte. Samozřejmě Není to stejné, aby se dieta založená na průmyslové pečivo a pizzy, které se drží dietní plán, ve kterém zelenina, ořechy a ovoce tvoří 80% toho, co se konzumuje. To, co psycholog skutečně naznačuje, je, že diety jsou samy o sobě neúčinné, protože neuvažují o psychologických strategiích, jak zhubnout..

Vlastně to nezní nesmyslně. Myslíme-li na dietu, jako by to byl jakýsi produkt, který by si koupil a aplikoval přímo, nejspíš to uděláme špatně tím, že dáme dietě moc, abychom ztratili váhu a vyhnuli se všemu jinému. Konkrétně se budeme dívat na mechanismy sebeovládání že bychom měli používat a jejichž absence nás může oslepit nepřetržitými neúspěchy, pokud jde o dobré plánování potravin.

Traci Mann říká, že abychom pochopili, proč nejsou diety účinné, musíme nejprve uznat, že každý člověk má jiný způsob asimilace potravin a že ten je do značné míry určován našimi genetické.

Mnoho lidí má tendenci vytvářet velké vrstvy tuku a u jiných dochází k opaku. Lidské tělo tedy nemá „centrum“, které by mělo tendenci přirozeně inklinovat, protože jsme všichni odlišní. Když se člověk snaží zhubnout, aby se přiblížil tomuto fiktivnímu „ohniskovému bodu“, jeho tělo se cítí nevyvážené a snaží se přizpůsobit nové situaci..

Jedním z vedlejších účinků tohoto boje o přizpůsobení se dietě s méně kalorií je stres. Tělo se nás snaží udržet v pohotovosti a hledat nové zdroje kalorií..

Dieta užívá naše obvyklé stravovací návyky a podrobuje je odčítání, ale neuvažuje o kompenzačním cvičení, které naše tělo působí proti malým denním částkám, jako je klování mezi jídly. Nakonec je možné, že se stravou jíme jak jídlo navržené tímto plánem jídla, tak občasné občerstvení, které vytváří stres a že jsme schopni ignorovat nebo podceňovat, aniž bychom si uvědomili, že mezi hodinami jedeme jen tolik. že jsme začali s \ tstanovením určitého typu denního menu.

Je zbytečné myslet na vůli

Další myšlenkou knihy je, že není praktické, aby se jeden ze základních prvků v plnění stravy síla vůle. Mann věří, že moc bude mýtována v takovém druhu agenta, jehož úkolem je vydávat příkazy zbytku těla, jako by měl moc nad ním..

Tato myšlenka „vůle“ však přestává být důležitá, když si uvědomíme, že žádná složka našeho těla není schopna jednat jednostranně, aniž by dostávala tlak od zbytku těla. Konkrétně, Mann věří, že tento koncept existuje jen proto, aby měl něco, za co může vinu, když něco nefunguje. Je to něco jako díra pod kobercem, která skrývá to, co nechceme vysvětlovat.

Co dělat?

Užitečným teoretickým modelem pro vysvětlení našeho vztahu se stravou je ten, který není závislý na myšlence jako abstraktní, protože je to vůle vůle a že přijímá, že existuje dejte limity na předstírání, že ztratíte váhu, pokud nechcete ztratit zdraví, kvůli roli, kterou hrají naše geny. Každý člověk by se tedy měl zaměřit na dosažení bodu tolerovatelnosti, ale nic víc.

Odtud se jedná o kontrolu kvality toho, co jíte, ale místo toho se zaměřte na následující strategie, abyste se vyhnuli pádu do nepřijatelně vysokého pokušení sacharidů. Tyto strategie nemohou svěřit téměř nic vůli moci, protože to bude ohýbat ve prospěch adaptačních mechanismů diktovaných genetikou.

Co Mann navrhuje, je sledovat cíle, které nás nepřímo oddělují od lákavých kalorických příjmů.

Část těchto strategií je čistě psychologická, Například, nahradit myšlenky o dort pro ostatní, v nichž se objeví celozrnný chléb nebo potraviny s ještě méně sacharidů. Ostatní se však zásadně týkají změny našeho prostředí. Například, skrýt nebo vyhazovat nezdravé jídlo v domě, nebo uvíznout v přístupu k tomuto jídlu. Tímto způsobem bude touha po sacharidových potravinách překonána dalším trendem, který je také velmi lidský: lenivost hledat jídlo. Jsou to všechny výhody!

Bibliografické odkazy

• Mann, T. (2015). Tajemství z stravovací laboratoře: věda o hubnutí, mýtus o síle vůle a proč byste nikdy neměli dietu znovu. New York: HarperWave.