Orthorexie, posedlost zdravým jídlem

Užívání potravin s nízkým obsahem nasycených tuků, cholesterolu, soli nebo cukru je jedním z obvyklých lékařských doporučení. Nicméně, posedlost každým miligramem potravy, kterou vezmeme do úst nebo ortororexie, kromě šílenství, může skrývat některé psychické poruchy podkladové

Obtížnost těchto obsedantních případů je identifikace symptomů. Lidé, kteří je označují, mají tendenci mít zdravý vzhled, takže je velmi těžké zjistit, kdy překračují hranici, která odděluje dobrý zvyk od jiného nemocného. Otázkou tedy je, co je to za řádek?

Co je to zdravá strava?

Zdravé stravování má kompletní, pestrou a vyváženou výživu. Neexistuje žádné jídlo, které obsahuje všechny živiny, které tělo potřebuje, což je důvod, proč je tak důležité zahrnout do našich jídel různé skupiny potravin (ovoce, zelenina a obiloviny, maso ...). Všechny jsou nezbytné a musí být přijímány v množství, které naše tělo potřebuje.

Proto je velmi zdravé měnit obvyklou stravu a snažit se zahrnout vše. Jedině tak se nám podaří poskytnout tělu energii, kterou potřebuje pro každodenní práci, a udržovat jeho optimální fungování.

Jak zdravé stravování může být šílené?

Všechno přijaté do krajnosti může být škodlivé. V tomto případě, i když a priori zdravé stravování je "pseudosaludable" chování, pokud žijete a za to, že se stává posedlost. Patologie spojená s tímto chováním je orthorexie. Definováno v roce 2000, i když pro mnoho je to dokonalé neznámé.

Tato porucha chování je charakterizován rozvojem extrémně přísných stravovacích návyků, založené na kontrole nutričních složek potravin a démonizaci některých potravin.

Lidé s ortoorexií jedí pouze produkty z ekologického zemědělství, tj. bez transgenů, chemických látek, pesticidů nebo herbicidů. Proto je jejich menu tvořeno pouze přírodními potravinami, bez konzervačních látek nebo cukrů a bez jakéhokoliv druhu tuku.

Chcete-li získat představu, ortoréxicos cítí odmítnuti přijímat plátek iberské šunky, jednoduše tím, že vidí jejich bílé skvrny tuku. Mohou také odmítnout vzít gazpacho, pokud si jsou vědomi, že rajčata, která byla vyrobena, nejsou organického původu.

Ačkoli Světová zdravotnická organizace (WHO) to ještě neuznává jako nemoc, její průběh má silné důsledky pro fyzickou a psychickou pohodu osoby. Z provedených studií vyplývá, že za touto obsedantní pečlivostí je obvykle duševní porucha.

Vážné důsledky pro zdraví

Poruchy příjmu potravy jsou obvykle progresivní. Pokud tedy člověk nejprve přestane jíst průmyslovou pekárnu a zpracované výrobky, později, a pokud se porucha vyvíjí, je pravděpodobné, že postupně z jeho stravy odstraní potřebné živiny, jako je zelenina, maso nebo zelenina není ekologický.

Pokaždé, když se stávají náročnější a přísnější se vším, co souvisí s jídlem. Odstraňují více skupin potravin, které obvykle neodpovídají adekvátně ostatním, což v dlouhodobém horizontu to znamená důležité vitamíny nebo minerály. Pokud je případ velmi závažný a posedlost není kontrolována, je pravděpodobné, že se osoba dostane do podvýživy.

Plody tohoto nedostatečného příjmu, vykazují únavu a únavu a jsou náchylnější k uzavírání smluvs. Váš imunitní systém je ohrožen snížením hladiny sodíku v krvi, krevních destiček a červených a bílých krvinek.

Kromě těchto fyziologických důsledků, s ohledem na psychologickou rovinu, jsou lidé, kteří mají vysoké hladiny dopaminu a nízkého serotoninu, projevující se úzkostí spolu s nadbytkem euforie.

Jak zjistit problém s jídlem?

Normálně Ortodoxní lidé obvykle tráví hodiny a hodiny plánováním svých menu na milimetr. Všechno, co přijímají, je analyzováno a vyhýbá se všem potravinám, které splnily přísné kontroly kvality. Také, pokud přestoupí svou stravu z nějakého důvodu, obvykle se cítí velmi provinile.

Oni inklinují izolovat sebe společensky. Neznalost složení jídel jídel jídel zastaví, když přijde na jídlo. Proto necítíte, že nedostatek kontroly, vždy skončí vaření pro sebe.

Pro tyto lidi je těžké užívat si jídla, protože se více zaměřují na vlastnosti toho, co jedí, než na jejich vůni, chuť nebo strukturu. Nicméně, Pro někoho, kdo trpí ortororexií, je velmi těžké rozpoznat, že má problém. Částečně, vzhledem k velkému přijetí, které má společnost v současnosti u lidí, kteří následují „zdravý životní styl“.

Psychologický profil osob s ortoorexií

Lidé nejvíce náchylní k rozvoji obsesí obvykle představují soubor velmi charakteristických rysů osobnosti. V tomto případě ti, kteří mají tendenci posednout, jak moc a jak jedí mají také tendenci mít vysokou potřebu kontroly v jiných aspektech svého života.

Tato posedlost kontrolou často vede k úzkosti. Úzkost, se kterou se můžete potýkat různými způsoby: jedním z nejklasičtějších je „napadení lednice“.

Kromě toho vykazují nadměrný perfekcionismus ve všech aspektech svého života (práce, rodina, sociální ...), doprovázené vysokou úrovní úzkosti. Jejich přátelé a známí je definují jako přísné, propracované, nepružné a velmi normativní lidi.

Vztah s klasickými poruchami příjmu potravy

Kromě rizik, která jsme již zmínili, je pravda orthorexie může být brána pro určité poruchy stravovacího chování, jako je anorexie. I když jsou úzce spjaty, rozdíly mezi nimi jsou jasné. Pacienti s anorexií se bojí přibývat na váze a mění se jejich tělesné sebepojetí. Proto nejsou posedlí organickým původem potraviny, ale množstvím kalorií a tuků, které má.

Udržení zdravé výživy má mnoho výhod. Mezi nimi pomáhá udržovat zdravou váhu s naší výškou, udržuje cholesterol na uzdě nebo pomáhá předcházet určitým kardiovaskulárním onemocněním. Nicméně, všechny tyto výhody jsou rozmazané, když se kontrola nad jídlem stane posedlostí.

Zjistěte, zda má vaše dítě poruchu příjmu potravy Objevte, zda má vaše dítě poruchu příjmu potravy s těmito záchytnými body, které vám dáváme v mysli je úžasné a vložte ji do znalostí specialisty Přečtěte si více "