Související s mouchy a červy?

Všechny organismy stárnou. Průběh času neúprosně snižuje schopnost orgánů a tkání fungovat. Díky vědeckému a technologickému pokroku žijí lidé stále více a více let, odhadem asi 80 současného průměru očekávané délky života. Odborníci v oblasti genetiky a molekulární biologie zkoumají procesy, které způsobují tento pokles v našem těle. Proces stárnutí není snadný. Genová aktivace stárnutí dosahuje jistě naprogramované buněčné smrti. Jiné buňky umírají oběti nebezpečných molekul (volných radikálů) a dalších teorií, popisují neefektivnost, která se dostává do těla v důsledku akumulace chyb, když je naše DNA duplikována. Výzkumy potvrzují, že molekula přítomná ve víně (polyfenol) je schopna zvýšit životnost jednobuněčné houby až o 70% \ t aktivaci určitých enzymů stejné.

Optimismus vědců je založen na skutečnosti, že lidské tělo sdílí enzymy (třída bílkovin) podobné hubám. Experimenty jsou v současné době prováděny na mouchách, které sdílejí podobné enzymy, a výsledek je prakticky identický. Další zvíře vyšetřované v molekulární biologii, a to má podobnosti s lidmi, je malý červ, (Caenorhabditis elegans).

Studie prováděné na University of California, objevil možnost zdvojnásobení života červa na základě studie několika genů odpovědných za dlouhověkost. Závěrem, že snížení spotřeby kalorií ve stravě, zdvojnásobuje život, alespoň u těchto zvířat. V současné době více než 100 genů zodpovědných za dlouhověkost je identifikováno a je spojeno s mouchami, houbami a červy, Odborníci a biologové doporučují vyhodit mnoho svíček, vypít sklenku vína jednou za čas a jíst velmi lehká jídla.