10 potravin, které se zdají být

I když to mnozí nevědí, ne vždy jíme to, co si myslíme, že jíme. Potravinářský průmysl je velmi lukrativní obchod, a když se naše strava stane obchodem, pak se objeví řada důsledků, jako je ten, se kterým se budeme v tomto článku zabývat..

Naše strava je vážným problémem, protože závisí na našem zdraví a pohodě, a to nejen fyzicky, ale i psychicky. Naneštěstí si někdy můžeme myslet, že jíme hranolky, když ve skutečnosti tento výrobek má všechno kromě brambor.

Můžeme se také živit tím, co si myslíme, že je zdravé jídlo a je to něco jiného než to. Marketing a reklama hrají v tomto ohledu důležitou roli. A také ... také přípustnost vlád a regulačních orgánů.

Jídlo, které není to, co jste si vždycky mysleli

Ukazuje se, že některé potraviny nejsou to, co jste si vždycky mysleli, že jsou, ani nejsou tím, čím tvrdí, že jsou, a nejhorší ze všeho je, že obsahují přísady a jiné produkty, které snižují výrobní náklady a činí tyto potraviny málo výživnými. v některých případech nezdravé.

Pokud chcete vědět, jaké potraviny nejsou to, co si myslíte, že jsou, stačí si přečíst seznam, který prezentujeme níže.

1. Nektar pomerančové šťávy

Mnozí z nás si někdy koupili tetrabrick nektaru z pomerančové šťávy, který si myslel, že jsme konzumovali produkt, který obsahoval alespoň z velké části pomerančový džus. První věc, která nás napadne, když uvidíme jeho sugestivní značku, je, že je obohacena vitamínem C, a proto je prakticky jako konzumovat kus ovoce a zdravý nápoj..

No, nic z toho! Vzhledem k tomu, že tento produkt obsahuje nejen méně než polovinu obsahu pomerančové šťávy, ale také Je to nápoj s vysokým obsahem cukru, způsobuje hyperglykémii. Nic dobrého, pokud chceme dosáhnout zdravé výživy a hubnutí.

• Související článek: "24 spalování tuků (a vysoce zdravé) potraviny"

2. Arašídové máslo

Arašídové máslo je zdravý produkt, který obsahuje velké množství arašídů. Existují však průmyslové verze, které obsahují nejen menší množství této matice, ale jsou vyráběny také s cukrem a hydrogenovanými oleji, které mají vysoký obsah trans mastných kyselin. jsou méně zdravé tuky a měly by být odstraněny ze stravy všech nás.

• Doporučený článek: "Typy tuků (dobré i špatné) a jejich funkce"

3. Zlato

Med je přírodní produkt, který je navzdory vysokému glykemickému indexu velmi zdravý. Článek publikovaný v novinách El País před několika měsíci varoval, že domácí výrobci odsuzují nízké náklady a podezření z falšování medu pocházejícího z asijské země. Existuje mnoho organismů, které varují před nárůstem falešného medu.

Ve skutečnosti Novinky pro bezpečnost potravin Vedl studii, ve které zjistil, že s 76% všech medů přítomných v supermarketech bylo ošetřeno proces, který se nazývá ultrafiltrace, aby nebyl schopen sledovat jeho provenienci. Co by mělo vyvolat podezření spotřebitelů.

4. Bramborové lupínky

Bramborové lupínky jsou velmi nezdravé jídlo, které, pokud není konzumováno s mírou, může způsobit škodlivé účinky na zdraví. Tento produkt, navzdory tomu, že se nazývá čipy, obsahuje spíše malé brambory, méně než polovinu. Ve skutečnosti obsahují jiné látky, jako jsou: rýžová mouka, kukuřice a brambory smíšené s pšeničným škrobem, sůl rostlinných olejů a koření.

5. Krabí tyčinky

Krab je velmi chutné a výživné jídlo, ale není to stejné s krabími tyčinkami, které jen napodobují jeho chuť. A že tyto chutné tyčinky jsou vyrobeny ze surimi, látky vynalezené v Japonsku před staletími.

Surimi se dosahuje opakovaným mytím různých ryb nebo drůbeže, aby se pak dostala želatinová hmota Směs s přísadami pro zajištění konzervace produktu. Také, jiné produkty takový jako paprika jsou přidány dávat to “pohled” krab.

6. Bílá čokoláda

Jak je to dobré, bílá čokoláda není čokoláda. Má-li být čokoláda, měla by mít kakao, a to, co je nejblíže této látce, je máslo s kakaovou příchutí. Také, kakao je nahrazeno mlékem, co jí dává bílou barvu. Takže až se příště chytíte baru "Milkibar", víte, že i když je to lahodná sladká, není to přesně čokoláda.

7. Kousky slaniny

Bacon kousky, které můžete přidat do pečené brambory nebo saláty nejsou opravdu slaninou. Ve skutečnosti, jsou kousky sójové mouky ochucené slaninou. Některé značky nyní používají slaninu, ale v malých množstvích. Může to být velmi chutný výrobek, ale slanina nemá nic.

8. Lanýžový olej

Lanýžový olej obvykle není vyroben z lanýžů, ale s jinými oleji, ke kterým se přidává vůně lanýže. Lanýž je drahý výrobek a ve skutečnosti silná vůně a chuť lanýžového oleje je to kvůli chemické sloučenině a ne skutečným lanýžům. Ačkoliv existuje pravý lanýžový olej, jeho cena je pro průměrného spotřebitele velmi drahá.

9. Wasabi

Zeleninové koření, které vám přinesli sushi v japonských restauracích, je wasabi, což je směs křenu, hořčice a potravinářského barviva. Ve skutečnosti by tento výrobek měl být vyroben ze stříbra, které dává tomuto výrobku název, který roste pouze na ostrově Sakhalin, v Japonsku..

Odhaduje se, že pouze 5% wasabi sloužících v japonských restauracích po celém světě obsahuje tento kořen. Takže byste neměli přestat chodit do japonských restaurací, pokud máte rádi exotické jídlo.

10. Kaviár

Kaviár je jiker jesetera z řek, které tečou do Kaspického moře a Černého moře. Vzhledem k tomu, že tato oblast byla nadměrně lovena, je vzácné najít tento výrobek, který má velmi vysokou cenu. Kaviár, který není autentický, je dodnes prodáván. Ani jeho velikost, aroma, barva ani chuť se však nepodobají originálu.

• Možná máte zájem: "20 potravin bohatých na bílkoviny"