12 výhod a nutričních vlastností melounu
Léto je už tady a v tomto ročním období jedí ovoce mnohem více. Plody jsou nízkokalorické potraviny s vysokým obsahem vody, takže nám pomáhají udržovat se dobře hydratované, což je obzvláště důležité v této době, kdy se teplo utáhne..
Výhody melounu
Meloun je vynikající jídlo, které také obsahuje mnoho zdravotních výhod. Bez ohledu na typ melounu, v následujících řádcích najdete některé důvody, proč byste měli zahrnout toto chutné jídlo do své stravy.
Výhody melounu jsou následující.
1. Pomáhá vám být hydratován
Být hydratovaný je životně důležitý pro řádné fungování našeho těla a pro udržení života naživu, to je důvod, proč konzumace melounu, s 92% vody, je chutný způsob, jak hydratovat. Ale nejen to, ale pokud chceme kontrolovat kalorie, potraviny bohaté na vodu nám pomáhají cítit se více nasycené. Spolu s vysokým obsahem vlákniny je ideální pro hubnutí.
2. Afrodiziakální potraviny
Meloun je afrodiziakum, které zvyšuje hladinu oxidu dusnatého v našem těle a libido, podle studie University of Texas. K tomu dochází v důsledku citrulinu, aminokyselina uvolňuje krevní cévy a stává se argininem, který pomáhá produkovat tuto sloučeninu. Je to jako přírodní viagra.
- Související článek: "Oxid dusnatý (neurotransmiter): definice a funkce"
3. Omezte nemoci
Meloun je potrava bohatá na lykopen, což je typ karotidy nalezené v vitaminu A. Jeho funkce je antioxidant, a dává vám, že červené a oranžové barvy na mnoha druhů ovoce a zeleniny. Lykopen je spojena s profylaxi onemocnění: ateroskleróza, prostaty, prsu, plic, močového měchýře, vaječníků, tlustého střeva a rakoviny slinivky břišní, Lidský papilomavirus (HPV), šedého zákalu a astmatu.
4. Pomoci zabránit rakovině
Jak vidíte v předchozím bodě, toto ovoce pomáhá předcházet rakovině. V tomto smyslu je užitečný nejen lykopen, ale je to nejdůležitější sloučenina, zejména pro karcinogenní onemocnění trávicího systému..
Tato látka také pomáhá snižovat IGF nebo růstový faktor inzulínu, který pomáhá rozvoji rakovinných buněk. Vitamin E, přítomný v této potravě, také inhibuje růst nádorových buněk.
5. Pomoci zlepšit vidění
Vitamin A je také nezbytný pro naše vidění, protože podporuje rozvoj pigmentů v sítnici a pomáhá předcházet degeneraci makuly a noční slepotě. Toto ovoce, které obsahuje lutein a zeaxanthin, má ochranný účinek na oči. Vitamin C je také antioxidant, který by mohl snížit riziko vzniku šedého zákalu.
6. Snižuje bolest svalů
Pití šťávy melounu po tréninku je ideální pro prevenci bolesti svalů a v případě potřeby ji snižovat. To od sebe k L-citrulinu, aminokyselině, která se zdá, že chrání před svalovou bolestí. Studie říká, že konzumace šťávy melounu před tréninkem snižuje bolest svalů až na 24 hodin.
7. Zabraňuje srdečním onemocněním
Různé studie zjistily, že konzumace melounu zabraňuje srdečním onemocněním. Jeden z nich vyzdvihuje úlohu tohoto ovoce v prevenci infarktu myokardu díky přítomnosti citrulinu a argininu. Ve skutečnosti je možné najít produkty s výtažkem z melounu a výzkum ukázal, že lidé, kteří je konzumují, vykazují výrazné zlepšení krevního tlaku a srdečního stresu..
Arginin je také prekurzorem oxidu dusnatého, který umožňuje, aby krevní cévy zůstaly uvolněné a otevřené pro průtok krve, což pomáhá snižovat krevní tlak..
8. Pomoci zhubnout
Meloun pomáhá mít štíhlejší a zdravé tělo, je to ovoce, které obsahuje málo kalorií a to je prakticky celá voda. Podle průzkumu Journal of Nutrition urychluje L-arginin metabolismus a podporuje odbourávání tuků.
- Související článek: "15 tipů pro urychlení metabolismu a zhubnutí pohodlně"
9. Protizánětlivý účinek
Jak jsem zmínil v předchozích bodech, toto ovoce je bohaté na lykopen, který je kromě výše uvedených přínosů také přirozeným protizánětlivým, jak naznačují mnohé výzkumy. Ve skupině karotenoidů je lykopen nejlepší z hlediska pozitivních účinků zánětu, dokonce lépe než beta-karoten.
10. Zlepšit zdraví pokožky
Jednou z důležitých složek melounu je vitamin C, nezbytný pro syntézu kolagenu. To znamená, že kůže bude vypadat zdravěji. Také vitamin A je velmi účinný při léčbě vrásek a slunečních skvrn a je životně důležitý pro zdravé opálení. Tento vitamin je nezbytný pro regeneraci buněk a chrání před některými kožními onemocněními, jako je lupénka a vitiligo.
11. Zlepšuje zdraví vlasů
Přítomnost vitamínu C a kolagenu však není důležitá pouze pro kůži, ale i pro vlasy: zabraňuje pádu, snižuje lupy, rozdělené konce atd. Díky citrulinu a následně i argininu podporuje vodní meloun růst vlasů. Kromě toho tyto sloučeniny, které zvyšují přítomnost oxidu dusnatého v těle, zlepšují průtok krve v různých oblastech těla včetně pokožky hlavy..
12. Zdraví kostí
Lykopen má opět příznivý vliv na kosti a udržuje je silný, protože snižuje oxidační stres a proto přítomnost osteoblastů a osteoklastů, dvou kostních buněk, které se podílejí na patogenezi osteoporózy. Meloun je také bohatý na draslík, který spolu s vápníkem udržuje zdravé kosti a klouby.