Proč byste si neměli v nabídce vybrat druhé nejlevnější víno

Proč je druhé nejlevnější víno špatnou volbou?

To je široce známé mezi cech pohostinnosti poněkud jedinečný jev: \ t Diners mají tendenci si vybrat druhé nejlevnější víno v menu. Drtivá většina lidí, kteří mají večeři v restauraci, neznají kvalitu vín, která jsou zde nabízena, a tváří v tvář této nevědomosti fungují zvědavě. Konečná volba vína je motivována úpravou ceny produktu a osobní prestiže klienta.

Objednání nejlevnějšího vína z jídelního lístku může být v očích klienta volbou, která ohrožuje kvalitu večeře, ale ne tolik předsudků, ale v obraz, který nabízí sám při nákupu nejekonomičtějšího vína.

Podnikatel pohostinství zná váš sklon k určitým produktům ...

Nechtějí, aby dojem, že lakomý, pak je jedním z důvodů, který vede k mnoha hostům vybrat druhé nejlevnější víno. Jak jsme řekli na začátku článku, majitel restaurace je znalcem tohoto trendu a v důsledku toho nabízí víno s nejvyšším ziskem jako druhý nejúspornější vinný lístek.

Tak, tip pro ty, kteří jdou na večeři v restauracích: pokud se rozhodnete ochutnat druhé nejlevnější víno, pravděpodobně vám poslouží nejziskovější víno pro majitele, to je, víno nakoupené ve velkém a velmi nízké kvalitě (Pravděpodobně je to nejlevnější víno na místě), kromě toho, že potvrzuje obecný trend, pro který lakomec předstírá, že tento obraz nedává.

Pokud se vám tento článek líbil, doporučujeme: "10 psychologických triků, které restaurace využívají k tomu, aby vám účtovaly více"