Škodlivé účinky cukru v mozku

Diskuse vědy o výživě se v průběhu let hodně změnila. S nejnovějším výzkumem bylo zjištěno, že jeden z hlavních nepřátel zdraví, a příčina obezity, je cukr. Co však mnoho lidí neví, je, že tato látka má také velmi negativní účinky na mozek.

A je to, kromě onemocnění srdce nebo diabetu, Cukr způsobuje v naší mysli všechny druhy problémů. V tomto článku zjistíte, které z nich jsou nejvíce znepokojující. Než se však dostaneme k tématu, je nutné vyjasnit některé mýty o této látce.

Ale cukr není dobrý?

Zatímco jsme rostli, byli jsme bombardováni řadou myšlenek o výživě a naprosto falešné výživě. Například přesvědčení, že hlavním rizikovým faktorem srdečních onemocnění je konzumace tuků.

Po dlouhou dobu byl cukr propagován jako zcela neškodná látka a bez škodlivých účinků na zdraví. V roce 2016 však vyšetřování odhalilo, že cukrovarnictví podplatilo v průběhu historie několik výzkumníků. Váš cíl? Skrýt všechny škodlivé účinky této látky, které dnes víme souvisí s rakovinou a srdečním onemocněním.

Ale možná více znepokojující jsou nejnovější objevy o účincích cukru na náš mozek. Dále uvidíme pět nejdůležitějších.

To produkuje závislost

Navzdory znějícímu stavu je závislost na cukru skutečným problémem. Tato porucha postihuje stále více lidí, kteří to cítí musí konzumovat více této látky, aby se cítili dobře. Ve skutečnosti ti, kteří ji z jejího života vyřadili, mluví o nepříjemných příznacích během prvních dnů.

Například, když opouští cukr, závislí mohou cítit bolesti hlavy, závratě, svalovou slabost, úzkost a pokles napětí. Naštěstí, tyto příznaky nejsou trvalé, vydrží pouze do té doby, než se tělo přizpůsobí funkci bez látky.

Jak tato závislost funguje? Když se vstřebává do našeho těla, cukr uvolňuje velké množství endorfinů v našem mozku. Takže, pokaždé, když se cítíme méně potěšeni s ostatními aspekty našeho života, Potřebuješ přijímat tuto látku, abys se cítil dobře.

Způsobuje problémy paměti a učení

Studie University of California o účincích konzumace fruktózy (jeden z druhů cukru nalezených v zelenině, ovoci a medu) ukázala, že negativně ovlivňuje tvorbu synapsí v mozku. To znamená, že tím, že vezme hodně fruktózy, naše schopnost učit se a tvořit nová spojení je zmenšena.

Na druhé straně to ukázaly i další vyšetřování lidé, kteří berou hodně fruktózy mají nižší hladiny FNDC. Tato látka (což znamená „neurotrofní faktor pocházející z mozku“) má zásadní vliv na naši schopnost vytvářet nové vzpomínky a učit se nové informace.

Některé studie to naznačují spotřeba cukru by mohla mít přímý vztah s Alzheimerovou chorobou. Ve skutečnosti, lékařská komunita zvažovala klasifikovat toto onemocnění jako diabetes typu 3.

Ovlivňuje naši náladu

Nejen naše kognitivní schopnosti jsou v nebezpečí. Užíváním glukózy se naše nálada liší extrémními způsoby. Vzhledem k jeho účinkům na inzulín v našem těle, cukrové hroty může způsobit depresi, úzkost a náhlé výkyvy nálady.

Z dlouhodobého hlediska se tyto účinky mohou ještě zhoršit. Když přijímáme glukózu, náš mozek uvolňuje serotonin, jeden z neurotransmiterů zapojených do potěšení. Rezervy této látky však nejsou nekonečné: když jsou vydávány nepřetržitě, pokaždé bude méně v mozku.

Proto je osoba, která již dlouho konzumuje příliš mnoho cukru to bude velmi obtížné pro vás cítit pozitivní emoce nepřetržitě.

Zabraňte tomu, abychom se cítili nasycení

Nedávný výzkum zjistil, že glukóza "unese" náš mechanismus sytosti. Kvůli tomu, brát příliš mnoho této látky nás bude cítit vždy hlad. To souvisí s problémy s obezitou a nadváhou.

Problém je způsoben účinkem cukru na oxytocin a jeho funkcí v mozku. Jednou z rolí tohoto neurotransmiteru je varovat naše tělo, že jsme naplněni. Nicméně, glukóza vám brání v provádění této funkce.

Pití cukru má všechny druhy nežádoucích účinků na naše tělo. Znepokojivější však mohou být důsledky pro náš mozek. Pokud chcete udržet dobré fyzické a duševní zdraví, zkuste snížit spotřebu této látky co nejvíce můžete.

4 vitamíny pro mozek V tomto článku se dozvíte, které jsou nejdůležitější vitamíny pro mozek, ve kterých popíšeme čtyři z nich a jejich funkce a kde je najdeme. Přečtěte si více "